2张图片“紫薯全粉是优质紫薯经过洗涤、去皮、切片、浸泡、净化等一系列工艺加工制作而出，除一部分纤维萎缩以外，保有了紫薯中95%以上的营养成分。” 食材明细主料面粉300克紫薯粉50克肉末200克韭菜200克辅料生抽少许玉米油少许鸡蛋一个生姜少许小葱2根盐少许其他口味其他工艺一小时耗时非常简单可玩性紫薯粉煎饺的作法步骤1将捏好的肉末重新加入鸡蛋一个，盐，生抽，淀粉，葱花，生姜末加热均匀分布。2韭菜浸整洁小块小段。与肉末加热均匀分布可用。
3面粉重新加入少许水，盐揉成面团。4面粉重新加入紫薯粉。
重新加入一点盐。5揉成面团敲桌子上醒二十分钟。6紫薯面团，白色面团烫茁壮条。
可用。7白色的面团滚茁壮条放到紫色面皮上。8用紫色面皮将白色的面棍卷一起。
9小块小段，用擀面杖擀出饺子皮。10包入馅料。11 用大拇指虎口按钮，包在好。
12依序装好的饺子可以冷藏。13玉米淀粉纸。（水适度，玉米淀粉纸少许填充纸）。14重复使用煮好了几种颜色的。
15煮好的饺子。
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